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HCMおやつ
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勝手に略しているがHCM=ホットケーキミックスである。
春休みは明日からだけど、すでに半日保育で早く帰ってくる娘と暇な午後にお菓子作り。

ズボラ体質のわたしにもできるお菓子作りはコレしかない。
上はマフィン、下は蒸しパン。
マフィンはHCM100gにバター50g、砂糖50g、卵1コ、ヨーグルト大さじ2を混ぜて型に入れて焼くだけ。(180℃で20~25分)
蒸しパンはHCM100gにサラダ油大さじ2、牛乳大さじ2、卵1コを混ぜて(わたしは少しメイプルシロップも混ぜてみた)型に入れて10分蒸すだけ。
出来上がりの量はどちらもシリコンカップに6個分ぐらい。超簡単!で、安上がり!

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参考資料はこちら 

「ホットケーキミックスの簡単おやつ」


今日は何作ろうかなー。(太るで!)
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by yucco_mini | 2009-03-19 11:37
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